Een bevroren pizza in de oven laten knappen, zorgt voor een snelle maaltijd. Helaas ruïneert een doorweekte of verbrande korst de hele pizza. Een knapperige korst draagt bij aan het plezier van het eten van de taart. Bevroren pizzabodems zijn droog en hebben een toevoeging van olie nodig om vocht te helpen toevoegen terwijl de korst in de oven opdroogt. Met de juiste techniek krijgt je bevroren pizza een knapperige korst.
Verwarm de bevroren pizza in een hete oven voor een knapperige korst.
Stap 1
Verwarm de oven voor op 450 graden Fahrenheit. Plaats een ovenrek in de middenstand.
Stap 2
Giet 2 el. van olijfolie in een kom. Breng de olijfolie aan op een deegborstel. Borstel de korst met de olijfolie. Gebruik indien nodig extra olijfolie om de hele bodem te bedekken.
Stap 3
Plaats de pizza rechtstreeks op het middenrek in de voorverwarmde oven. Laat de pizza vijf minuten koken.
Stap 4
Inspecteer de bodem van de pizza door een rand met een tang omhoog te trekken. Als de korst bruine vlekken heeft, schuift u de pizza met behulp van de tang op een pizzapunt met perforaties in de bodem. Laat de pizza nog drie minuten rusten als de korst onderaan nog wit is.
Stap 5
Kook de pizza tot de kaas is gesmolten. Haal uit de oven. Laat de pizza een minuut afkoelen voordat u deze gaat snijden.
