Popped potato chips zijn een zelfgemaakte versie van de klassieke snack die gezonder is omdat ze niet worden verwerkt en alle natuurlijke ingrediënten bevatten. De aardappelen worden bereid en gebakken met een bepaalde techniek waardoor ze gezwollen zijn van de hitte van de olie, waardoor ze hun kenmerkende naamgenoot worden. Gepofte aardappelchips zijn eenvoudig te maken en kunnen in verschillende sauzen worden gedompeld, waaronder ketchup, mosterd, mayonaise, barbecuesaus of ranchdressing.
krediet: ipuwadol / iStock / GettyImages Hoe maak ik gepofte aardappelchips
[ things_needed_1]
Verwarm je oven voor op 350 graden Fahrenheit.
Plaats een gewassen aardappel op een snijplank en gebruik een geslepen koksmes om de aardappel in plakken van 1/16 inch dik te snijden.
Smeer de aardappelschijfjes licht in in plantaardige of olijfolie en strooi in een enkele laag over een bakplaat.
Plaats de spaanders in de oven en bak ze 3 minuten. Gebruik een tang om de fiches om te draaien.
Bak nog eens 2 minuten of tot de spanen donzig en heel licht goudbruin zijn.
Laat de frites 10 minuten afkoelen voordat je ze serveert.
