Bruine rijst is een voedzame vezelrijke graankeuze die een gezond bijgerecht is voor uw favoriete voorgerechten. Echter, met een beetje creatieve opfrissing, wordt een kom gewone bruine rijst een maaltijd op zich. Uw opties om smaak aan bruine rijst toe te voegen, reiken veel verder dan het gebruikelijke zout en peper. Noten, gearomatiseerde oliën en Aziatische kruiden geven bruine rijst een uitbarsting van smaak, terwijl fruit en groenten zorgen voor extra voeding en rond de maaltijd.
Voeg pittige linzen toe aan zilvervliesrijst voor een gezonde, stevige maaltijd.
Stap 1
Verander bruine rijst in een pittige Indiaas geïnspireerde schotel door er kerriepoeder, kurkuma, kardemom en gember op te strooien. Gooi in een handvol gouden rozijnen en een handvol cashewnoten. Serveer met een kant van yoghurt en gepelde, gehakte komkommers. Stap 2
Bestrooi bruine rijst met rode pepervlokken en versgemalen zwarte peper. Voeg een scheut hete saus toe voor extra pit.
Stap 3
Kook bruine rijst met gehakte knoflookteentjes om een gekruide bite toe te voegen. Na het koken, besprenkel de rijst met versgeperst limoensap. Voeg een handvol zonnebloempitten en een hoeveelheid voedingsgist toe, die zorgt voor B-vitamines en een cheesy, nootachtige smaak. Stap 4
Bereid 1 kop gekookte bruine rijst met 1 theelepel. sesamolie, 1/2 theel. chili peperolie, 1 el. sesamzaadjes en 1 tl. verse gember voor een gezonde draai aan Chinees eten.
Stap 5
Sautee pittige mosterdgroenten in olijfolie. Voeg een snufje grof zout, versgemalen zwarte peper, rode pepervlokken en hete saus toe. Roer de greens in bruine rijst om een nutritionele krachtpatser in een kom te creëren.
