Geef je smaakpapillen een oppepper door thee te zetten uit verse basilicum, waardoor je een frisse frisse tuinaroma krijgt en veel gezondheidsvoordelen hebt. Van basilicumthee wordt gezegd dat het de mondgezondheid bevordert, artritis verlicht, de immuniteit versterkt en hoofdpijn behandelt. De smaak van deze kruidenthee hangt af van het type basilicum dat je gebruikt en hoe lang je je thee hebt gestoken.
tegoed: Rimma_Bondarenko / iStock / Getty Images
Selecteer de meest verse basilicum die mogelijk is. Als u het niet onmiddellijk gebruikt, bewaar de plant of de stekken op kamertemperatuur; houd de stengels of wortels gelijkmatig vochtig, net als bij verse bloemen.
Zet een waterkoker of een pot water op het fornuis. Breng het aan de kook op middelhoog of hoog vuur.
Scheid de blaadjes die je nodig hebt om de thee te maken door ze met een scherp mes of een scherpe schaar van de plant of stengel af te knippen. Hoewel je het desgewenst sterker kunt maken, heb je meestal voor elke 1 kopje water alleen voldoende basilicum nodig om 2 eetlepels te maken als het eenmaal is gesneden. Het aantal bladeren dat nodig is, is afhankelijk van de grootte van de bladeren.
Was de bladeren grondig onder een sterke stroom water. U kunt ook een plantaardige was gebruiken, waarbij u ervoor zorgt dat u de zachte bladeren niet beschadigt.
Plaats de gesneden basilicum in de bodem van een kopje thee of koffie. Giet het kokende water over de bladeren en bedek de bovenkant van de kop met een schotel of deksel.
Laat de verse basilicum 7 tot 10 minuten steil worden. Als je wilt, druk je de thee in om de basilicumblaadjes van de bodem te verwijderen. Zoet de thee met suiker, honing of agave naar smaak.
