De titel vertelt je alles wat je moet weten met dit drankje; een ijsthee met aardbei lang eiland is slechts een lang eiland met toegevoegde aardbei. Hoe de lange eiland ijsthee werd gemaakt en wanneer is de bron van verschillende verhalen, hoewel de meest voorkomende is dat het werd gemaakt in Oak Beach Inn, een nachtclub in Long Island, New York. Afkomstig, dit drankje blijft een favoriet bij veel consumenten en het toevoegen van aardbeien is een gemakkelijke manier om het te veranderen.
tegoed: Lilechka75 / iStock / GettyImages Hoe Strawberry Long Island Iced Tea te maken
- 1/2 ounce wodka
- 1/2 ounce tequila
- 1/2 ounce gin
- 1/2 ounce witte rum
- 1/2 ounce triple sec
- 1 ounce aardbeipuree of aardbeienmargarita mix
- Zure mix
- 2 schijfjes citroen
- 1 schijfjes aardbei
Tips
Zoals bij de meeste cocktails, proeft u premium likeuren beter dan de goedkoopste optie op het schap. Als je alleen een paar lange ijskoude theesoorten maakt en niet in zoveel alcohol wilt investeren, overweeg dan om mini-flessen te nemen. Premiumopties zijn vaak in miniatuur beschikbaar, omdat distilleerders willen dat u hun product proeft.
- Vul een longdrinkglas met ijs.
- Voeg elke drank en de triple sec eerst toe aan het glas. Voeg vervolgens de aardbeipuree of aardbeienmargarita-mix toe. De puree geeft de drank een zoetere smaak, terwijl de margarita-mix een zoet-zuur combinatie biedt. Probeer beide om uw favoriet te vinden.
- Giet de zure mix in de bovenkant van het glas.
- Schud goed om de ingrediënten te combineren. Ongeveer vier tot vijf krachtige shakes zouden het moeten doen . Als je geen cocktailshaker hebt, roer het drankje dan goed.
- Top met de plakjes citroen en aardbeien als garnering en geniet.
Tips
Wil je echt dat de aardbei opvalt? Probeer gekruide aardbeien in de bodem van het glas te modderen voordat u begint te mengen en voltooi het recept volgens de instructies. Muddling gebruikt een muddler - vergelijkbaar met een stamper, zoals in een vijzel en een stamper - om de aardbeien op de bodem van het glas te malen. Hierdoor komen de sappen vrij en komt de aardbeiensmaak echt tot stand. Uw ijsthee met aardbei-lange eiland zal barsten van aardbei-heerlijkheid.
Het maakt de smaak aanzienlijk zoeter, maar u kunt een aardbeien-eenvoudige siroop of andere aardbeiensiroop gebruiken in plaats van de aardbeipuree. Gebruik voor een subtiele aardbei op je lange eiland een aardbeiarum en aardbeienwodka en laat de extra puree achterwege. Je hebt nog steeds een lange aardbei, zonder de stroperige zoetheid van mixers. Verwarde aardbeien werken goed in deze versie, omdat ze niet te veel zoetigheid toevoegen en de gearomatiseerde likeuren aanvullen.
