Baileys Irish Cream wordt meestal genoten op de rotsen, in koffie of in cocktails zoals een witte Rus. Het is 's werelds bestverkopende crème likeur merk, volgens Impact Magazine (uitgave februari 2011). Zoals alle roomlikeuren heeft Baileys een onderscheidende smaak. Het is gemaakt met gezoete Ierse room, fijne alcoholische dranken, Ierse whisky en een gepatenteerde mix van chocoladesmaken. Er zijn veel minder bekende alternatieven voor Baileys - hoewel geen substituut precies hetzelfde zal smaken.
Baileys Irish Cream smaakt goed in koffie en romige cocktails
Andere Ierse roomlikeuren
Alle Ierse crèmes zijn gemaakt met een mix van Ierse whisky en room, maar dat is waar de overeenkomsten eindigen. Deskundigen van The Beverage Tasting Institute beschrijven Baileys als matig zoet met geroosterde noten, ahornsuiker, specerijen en vijgenaroma's. Een alternatief voor Baileys is Molly's Irish Cream Liqueur, die aroma's heeft van honing geroosterde noten, vanille nougat, geroosterde kokosnoot, mokka en gedroogde kersen. Feeney's Irish Cream Liqueur is een andere optie. Het heeft hints van pecannoten, nougat, butterscotch en geroosterde hazelnoten. Of probeer de Irish Cream Liqueur van McCormick, met zijn aroma's van gemalen noten, witte chocolade fudge en romige custard.
Een lichte optie
Het Baileys-alternatief dat de minste hoeveelheid vet bevat in vergelijking met andere merken van Ierse roomlikeuren is Carolans Light. Het heeft 39% minder vet dan Baileys Irish Cream, volgens de website van Carolans. Het is gemaakt met Ierse room, Ierse whisky, Ierse geesten en honing. Technisch gezien kan Carolans Light niet worden geëtiketteerd als een "Ierse crème", omdat het vetgehalte 8% is in plaats van het vereiste minimumniveau van 12% vet.
Non-alcoholisch alternatief
Naast het mengen in koffie en cocktails, Baileys veel gebruikt omvatten smaakstof desserts - als een topping of een bakwerk ingrediënt. In desserts wilt u misschien de Baileys-smaak, maar niet de alcohol. Non-alcoholische Baileys Coffee Creamer, verkrijgbaar in verschillende smaken, is perfect voor koffie, desserts en zelfs 'virgin' variaties van sommige cocktails. De chocolade variëteit smaakt enigszins als de likeur, zonder de subtiele vleugje whisky.
Andere roomlikeuren
Zin in sterke drank maar geen whisky? Andere roomlikeuren worden gemaakt met verschillende soorten alcohol, en kunnen net zo lekker zijn in plaats van Baileys in koffie, cocktails of als dessert topping. Voyant Chai Cream bevat donkere rum, vanille en chai-kruiden zoals kardemom, kaneel en kruidnagel. Dooley's Toffee Cream is gemaakt met wodka in combinatie met toffee en caramel smaken. Bols Advocaat bevat cognac, eieren en suiker.
