Vodka is de meest veelzijdige van alle gedistilleerde dranken. Het bestaat in vrijwel elke ondernemingscultuur over de hele wereld, omdat het kan worden gedistilleerd van elk gefermenteerd zetmeel of graan dat overvloedig aanwezig is in een streek, waaronder gerst, tarwe of rogge en zelfs aardappelen. Omdat wodka bijna puur alcohol en water is, heeft het weinig smaak of geur, waardoor het een uitstekende basis is voor elke variëteit aan gemengde dranken. Wodka is verkrijgbaar in alcoholische sterktes van 35 tot 50 procent of 70 tot 100 bewijs. Er zijn twee basisvarianten van wodka-over-ijs dranken: alleen met een optionele garnering of gemengd met een combinatie van vruchtensap.
Maak een Vodka-on-Ice-drankje
Stap 1
Vul een korte tuimelaar met ijs tot de rand.
Stap 2
Giet 2 vingers diepte van wodka (2 oz.). Voeg desgewenst een beetje gekoeld water toe.
Stap 3
garneer naar smaak door een plakje citroen of limoen over de rand te plaatsen, of plak olijven of pareluien op een tandenstoker.
Stap 4
serveer met een roerder, een onderzetter en een cocktaildoek.
Stap 5
Vul een hoog glas met ijs tot aan de rand.
Stap 6
Giet 2 1/2 vingers diepte van wodka (2 1/2 oz. ), vul tot 1/2 inch vanaf de rand met uw keuze van gekoeld sap, zoals cranberry, sinaasappel, appel, tomaat of een combinatie.
Stap 7
Garneer met sinaasappelschijfjes voor zoete sapdrankjes.
Stap 8
Serveer met een grote roerder of cocktailstro, onderzetter en een cocktaildoek.
